Внешне напоминает кунжут. Вкус нейтральный. Полезные свойства жмыха практически аналогичны кунжуту. Разница только в меньшем количестве жиров.
В организме кунжутный жмых набухает, впитывает в себя и выводит из ЖКТ токсические вещества, шлаки, избыток холестерина, аммиака и желчных пигментов.
В кулинарии жмых кунжута можно использовать как питательную и вкусовую добавку для приготовления соусов, каш и супов. Замечательно сочетается с вареньем или фруктовым сиропом.
Срок годности 12 месяцев.
Упаковка - вакуум-пакет 500 г.